Conheça a nossa história

e veja tudo sobre as nossas premiações

Nossa história

A Cervejaria Providência teve seu início ainda no século passado, mas por questões internas, acabaram encerrando as atividades.

Em 2008 volta a se tornar uma realidade, e desde então, temos produzidos milhares de litros de cervejas premiadas, todos os anos, agradando diversos paladares de um público muito seleto.

Nossa linha de produção conta com equipamentos super modernos e profissionais altamente qualificados para desenvolver as novas receitas, acompanhar todo o processo de produção, avaliar a qualidade de cada lote de produção e conferir se está tudo de acordo com nossas matrizes de referencias, afinal, se você tomou uma Providência e gostou, nós queremos te impactar novamente da mesma forma!

Linha do tempo

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

A ideia

A ideia do empreendimento teve início em 2008 e a partir disso buscou-se conhecer o universo das microcervejarias. Em seguida iniciou-se a busca pelas cervejas especiais em fábricas nacionais.

Tornando-se Projeto

A ideia passou a ser um projeto e a ganhar corpo, sendo consenso que a cervejaria um próximo negócio.

Batismo

O batismo desta nova empresa foi uma simples coincidência. Em um bate papo sobre como deveria se chamar a cervejaria, muitos nomes eram cogitados. E para que se tivesse o direito de usá-los, pediu-se ao responsável para que buscasse o registro desses nomes. A resposta foi: "Pode deixar que vou tomar providência!". Pensou-se: “Tomar Providência?” Estava batizada a cervejaria!

O Projeto

Durante todo o ano de 2011 foram adquiridos os equipamentos e também iniciados a construção do barracão que abrigaria a cervejaria e ao fim do ano os equipamentos já estavam praticamente prontos para iniciar as produções.

O Inicio

Iniciou-se as atividades em Cascavel – PR no ano de 2012, apoiados no interesse em oferecer ao público uma boa cerveja, um produto puro e saboroso, a Cervejaria Providência optou por não utilizar cereais não maltados, corantes, antioxidantes ou estabilizantes, trabalhando somente com as matérias eleitas como fundamentais para uma boa cerveja há séculos: água, malte, lúpulo e levedura. Já no primeiro ano a cervejaria produzia três estilos de chopes: Pilsen, Weizen e Dunkel.

As cervejas

O ano de 2013 começa de forma muito especial para a Cervejaria Providência, foi o ano de lançamento das primeiras garrafas de cervejas. Os três estilos que já eram fabricadas em forma de chopp agora passam a ser também engarrafadas nas versões de long neck e 500ml’s. Atualmente as long neck’s não estão mais na linha.

Primeiros Prêmios

Em 2014 a Providência participa de seu primeiro concurso de cervejas e acaba sendo agraciada com 2 medalhas, ou seja, em seu primeiro concurso inscreveu três cervejas e ganhou dois prêmios. A Copa Cerveza de América premiou com medalha de PRATA a cerveja Pilsen Premium e com Bronze a cerveja Dunkel Premium.

Colaborativas e Prêmios

No fim de 2014, uma nova cerveja começou a fermentar em um bate-papo informal em um local qualquer e meses depois surge essa Session IPA, primeira cerveja colaborativa Providência & Bodebrown. Essa cerveja foi uma das sensações do Festival Brasileiro de Cerveja 2015. Ainda no ano de 2015 a Cervejaria Providência conquistou três novas medalhas: Dunkel foi eleita a melhor do Brasil no estilo Schwarzbier pelo Concurso Brasileiro de Cerveja. Cascahell e Weizen conquistaram Prata no South Beer Cup.

Novas Colaborativas

As cervejas Oak Aged, Espresso Oak e Cacau são as novas colaborativas e sazonais da Providência. Elaboradas em parceria com os cervejeiros Paulo Cavalcanti (Bodebrown - Curitiba) e o norte americano Chris Kirk (Banded Oak Brewery - Denver), essa é mais uma da série de cervejas de alta gravidade (High Gravity Series), portanto mais alcoólicas. Ainda em 2016 a cerveja JARARAPA conquista a medalha de Bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas.

A Imperial IPA

Esse foi o ano de lançamento da Muçurana, ou Pseu doboa Cloelia, é uma cobra não peçonhenta que se alimenta de outras cobras e o estilo escolhido para ela foi IMPERIAL IPA.

Linha Americana

A linha americana de cervejas da Providência já estava desenhada, mas faltava uma cerveja ainda e a ideia veio: a Jararapa 2.0. Uma versão americanizada da Jararapa que em sua versão anterior era uma English Pale Ale. A versão inglesa ainda é produzida. No ano de 2018 a cerveja também conquistou medalhas em concursos. A Dunkel conquista seu bicampeonato no Concurso Brasileiro de Cervejas e a CACAU conquista medalha de Bronze no mesmo concurso. Já na Copa Cerveja Brasil as cervejas Jararapa e Jararapa 2.0 conquistam medalhas de bronze, cada uma em seu estilo.

American IPA

Depois de muitos pedidos a Cervejaria Providência se rende e produz sua primeira American IPA e a batiza de Sucuripa 2.0 que é simplesmente uma versão americanizada da Sucuripa inglesa. 2019 também foi um ano de medalhas: Cacau conquista medalha de Ouro e Dunkel medalha de Prata no Concurso brasileiro de Cervejas.

Qualidade internacional

Todos os grãos e materiais que a Cervejaria Providência usa nos preparos das cervejas, são de qualidade internacional, e premiados em diversas partes do mundo.

O processo de fabricação segue a linha de pureza alemã de produção, onde a maioria das nossas receitas tem somente água, malte, lúpulo e levedura.

Algumas cervejas especiais tem a adição de outros maltes de cor e sabor, mas em geral são somente estes 4 ingredientes que compõe a grande maioria das nossas cervejas. Há também cervejas com aveia, cacau e envelhecidas em barris de madeira.

Nossa indústria tem atualmente 600m² de área exclusiva pra produção e armazenamento e distribuímos as garrafas para todo o Brasil.

Prêmios nacionais

Prêmios internacionais

milhões de litros produzidos

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Best Recipts

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Fale com a nossa equipe

É com esse time que você irá conversar quando entrar em contato com a Providência

Rodrigo Chervinski

Diretor de Marketing

Ernani Sobrenome

Mestre Cervejeiro

Outro Nome

Diretor Financeiro

Os clientes falam por nós

Melhor do que a gente ficar te explicando a qualidade dos nossos chopes, é você ver o que as pessoas estão comentando sobre a Providência!

Incrível experiência conhecer o processo de fabricação em Cascavel. O apreço pela qualidade, atendimento e tempo de distribuição estão de parabéns! Gosto bastante da Jararapa 2.0.

O melhor de todos, sem comparação.......... Topppp

Cerveja realmente incrível! Atendimento ótimo na distribuição!

Acabei de apreciar a cerveja Cascahell... Muito gostosa! Quero degustar outras da Providência!!!

Muito boa todas elas não perde em nada para as importadas parabens

Custo benéfico excelente!! Parabéns providência cervejas muito boas.

Melhor chopp de Cascavel!

Chopp de qualidade, lugar bem organizado e agilidade